4米3噸冷藏車廠家告訴大家目前我國冷藏車運輸所適用的食品范圍如下:
1、初級農產品:蔬菜,水果,肉,禽,蛋,水產品,花賁產品。
2、加工食品:速凍食品,禽,肉,水產等包裝熟食,冰淇淋和奶制品,快餐原料。
3、特殊商品:藥品。
4米3噸冷藏車介紹到食品冷藏運輸中的各環節都起著非常重要的作用,是不可忽視的,同時要保證冷藏運輸中食品的質量。對食品本身要求,4米3噸冷藏車廠家介紹如下:
1、食品應該是完好的,重要的是新鮮度。如果食品已開始變質,低溫也不可能使其恢復到初始狀態。
2、食品應在生產,收貨后不作停留,或只作短暫停留后就予以冷凍。